Reformi Thai Kana -kasviskeitto
Ainekset
3–4 annosta
3 porkkanaa (keskikokoinen)
½ kukkakaali (keskikokoinen)
½ paprika
n. 7 dl vettä
1–2 kpl Reformi Luomu Thai Style mausteliemikuutio
400 g broilerin suikaleita
2,5 dl kookosmaitoa
tuoretta korianteria
Valmistusohje
Kuori ja pilko porkkanat, kukkakaali ja paprika. Kiehauta kattilassa vesi (7 dl) ja lisää joukkoon Reformi Thai Style mausteliemikuutio, tai jos haluat tulisemman, niin kaksi kuutiota sekä pilkotut porkkanat ja kukkakaalit ja broilerin suikaleet. Anna kiehua n. 10 minuuttia.
Lisää paprikat. Lisää viimeisenä joukkoon kookosmaito ja anna vielä kiehahtaa ja kiehua hetki. Ripottele pinnalle korianteria. Keitto on valmis tarjoiltavaksi sellaisenaan. Voit tarjota keittoa myös keitetyn nuudelin kera.
Vinkki: Keitossa voi käyttää muitakin kasviksia esim. parsakaalia tai herkkusieniä oman makusi mukaan.
Tutustu Reformi tuotteisiin
