Gluteenittomat lihapullat

Ainekset

400g jauhalihaa

1/2 dl Fibrexiä

1½-2dl vettä

2 rkl sipulisilppua

1 rkl Reformi Luomu Lihaliemijauhetta

tai

1tl PanSuola-mineraalisuolaa, mustapippuria, maustepippuria

2-3 rlk voita tai öljyä paistamiseen

1. Sekoita Fibrex veteen ja anna imeytyä.

2. Kuori ja hienonna sipuli. Voit alutessasi pehmentää sipulin
paistamalla sen pannussa.

3. Lisää sipuli, mausteet ja jauheliha fibrexjauhoihin.
Sekoita tasaiseksi.

4. Kostuta kädet vedellä ja pyörittele seos lihapulliksi.

5. Paista lihapullat uunissa 200 asteessa 20 minuuttia tai
paistinpannulla vähässä rasvassa kypsiksi.