Reformi Luomu Gluteeniton suklaamuffinit

Gluteenittomat suklaamuffinit

1. Vaahdota kulhossa käsivatkaimella rasva ja sokeri.
2. Vispaa joukkoon kananmunat yksi kerrallaan.
3. Sekoita keskenään kuiva-aineet suklaarouhetta lukuun ottamatta ja lisää ne ja piimä taikinaan.
4. Vispaa viisi minuuttia käsivatkaimella.
5. Kääntele suklaarouhe taikinaan ja jaa taikina muffinivuokiin.
6. Kypsennä 200-asteisessa uunissa hiukan keskitason alapuolella noin 25 minuuttia.

Jäähdytä ja nauti!