Reformi.fi_Jytte_gluteenittomat_letut

Gluteenittomat ohukaiset

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää taikinaan muut aineet ja vatkaa tasaiseksi. Anna turvota 30 min.
Paista taikinasta ohukaisia rypsiöljyssä pannulla.

Jos taikina tuntuu turvotuksen jälkeen liian ohuelta, lisää annokseen 1-2 ruokalusikallisat jauhoja. Jos käytät suolaista täytettä tai lisäkettä, jätä sokeri pois taikinasta.

Tarjoa letut tuoreiden marjojen ja kerman tai jäätelön seurana.