Jytte_vaalea_jauhoseos_kaaretorttu

Gluteeniton kääretorttu

Gluteeniton kääretorttu vaaleasta Jytte-jauhosta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon. Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia. Kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi. Levitä marja- tai hedelmäsose ja kermavaahto kääretortun päälle ja kääri rullaksi.